photo Maître(sse) de maison d'établissement à caractère social

Maître(sse) de maison d'établissement à caractère social

Emploi Social - Services à la personne

-, 69, Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes

L'Entraide Protestante de Lyon se mobilise depuis 1820 dans la lutte contre les précarités. Elle intervient dans les domaines de l'action sociale, la petite enfance, la protection de l'enfance et l'insertion par le logement. L'Association est à la recherche d'un(e) Maître/Maîtresse de maison pour sa micro-crèche "Les Bambins du 6" labellisée AVIP accueillant 12 berceaux. Si vous êtes passionné(e) par le bien-être des enfants et souhaitez contribuer à leur épanouissement dans un environnement bienveillant, cette offre est faite pour vous. La micro-crèche se situe au sein de l'établissement « La Clef », géré par le Foyer Notre Dame des Sans Abris. Des synergies sont envisagées avec cet établissement dédié à l'accueil et à l'accompagnement de femmes avec leurs enfants. Sous la supervision de la Référente de la micro-crèche, vos missions Incluront : - Entretien des locaux : Effectuer le nettoyage et la désinfection conformément au plan établi. - Élaboration des repas : Préparer les repas en tenant compte des besoins nutritionnels spécifiques de chaque enfant. - Gestion des stocks : Assurer la gestion des stocks de produits et de matériels. - Participation aux réunions : Contribuer[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Rillieux-la-Pape, 69, Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes

La MECS accueille des enfants et adolescents ayant besoin de protection et de soins dans un environnement sécurisant et bienveillant. Missions principales : Élaboration des menus adaptés aux besoins nutritionnels et aux goûts des enfants en respectant les régimes alimentaires particuliers. Préparation et cuisson des repas pour les différents services (petits déjeuners, déjeuners, dîners, goûters). Gestion des stocks, approvisionnement et commandes de matières premières. Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur. Encadrement et formation d'une petite équipe (aides-cuisiniers, agents de service). Participation aux activités éducatives en collaboration avec les équipes pédagogiques. Profil recherché : Diplôme CAP/BEP en cuisine minimum. Expérience significative en cuisine de collectivités. Connaissance des recommandations nutritionnelles pour les enfants et adolescents. Capacités d'organisation, de gestion et d'animation d'équipe. Sensibilité au secteur social et à la protection de l'enfance. Aptitude à participer à un projet éducatif global et à travailler en équipe pluridisciplinaire. Grande rigueur dans le respect des normes HACCP. Compétences[...]